HAUPTEIGENSCHAFTEN
Äpfel, Zitrone. Kräftig mit Holzaromen
GESCHMACKSPROFIL
Aromatischer, körperreicher Weisswein
Chardonnay
VOR- & HAUPTSPEISEN
DESSERTS
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Malans, Graubünden
| Flaschengrösse | 75cl |
| Alkoholgehalt | 13% vol. |
| Restsüsse |
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| Trinktemperatur | 9° - 12° |
| Lagerungspotenzial | 2 - 10 Jahre |
| Boden | Schiefer |
| Anbau | Bio |
| Weinlese | Handlese |
| Hefe | Einheimische |
| Gärung | Klassisch im Barrique |
| Ausbau | 10 Monate im Barrique auf der Hefe |