AMIGNE CLOS DES PERDRIX "1 ABEILLE"
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Abricot sec, mandarine, cire d'abeille PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Amigne DESCRIPTION L'Amigne est le cépage emblématique du village de Vétroz en Valais. Pouvant être vinifiée de manière "sèche" ou "douce", l'Amigne bénéficie d’une...
CHF 26.50
AMIGNE FLÉTRIE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Liquoreux. Coing, cire d'abeilles, abricots confits PROFIL DE GOUT Blanc liquoreux CEPAGE(S) Amigne DESCRIPTION Une merveille... on ne s'en lasse pas. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... Dégusté après le repas avec un...
CHF 46.50
Épuisé
CABERNET FRANC ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant et complexe. Epices, graphite PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cabernet Franc DESCRIPTION Puissance et élégance, à redéguster. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONSavièse, Valais FICHE TECHNIQUE Contenance...
CHF 39.00
CHARDONNAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pomme, fruits à noyaux. Belle minéralité PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay DESCRIPTION Ce Chardonnay élevé en cuve exprime avec pureté les arômes caractéristiques du cépage.  D’une robe jaune brillant, on perçoit déjà la...
CHF 21.00
Épuisé
CHASSELAS FAUCONNIER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Minéral, fruits à noyaux, exotique, précis PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Le climat chaud du Valais donne des vins au caractère ensoleillé, aux arômes de fruits jaunes à noyaux, d'agrumes, de fleur...
CHF 19.90
Épuisé
CHASSELAS TRÉMAZIÈRES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Minéral, fruits à noyaux, exotique, précis PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Le climat chaud du Valais donne des vins au caractère ensoleillé, aux arômes de fruits jaunes à noyaux, d'agrumes, de fleur...
CHF 19.90
CHASSELAS VIEILLES VIGNES, CLOS DE MANGOLD
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très précis et minéral, grande complexité PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Le climat chaud du Valais donne des vins au caractère ensoleillé, aux arômes de fruits jaunes à noyaux, d'agrumes, de fleur...
CHF 21.00
CORNALIN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONSierre, Valais FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool 13.5% vol. Sucre...
CHF 38.00
CORNALIN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivré et puissant. Complexe et minéral PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah DESCRIPTION Quand on parle de la Vallée du Rhône, on pense à la Syrah. Et quels terroirs! Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie ou Cornas… Mais...
CHF 29.00
Épuisé
CORNALIN ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Racé et volumineux. Myrtilles, cerises, épices douces PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin DESCRIPTION Riche et puissant. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONSavièse, Valais FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur...
CHF 46.00
Épuisé
CORNALIN, CLOS DES MONZUETTES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très puissant. Cerise noire, girofle, grillé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin DESCRIPTION Le Cornalin est l’un des cépages emblématiques du Valais, symbole de puissance et de complexité. Bien que son vrai nom soit...
CHF 33.00
DIOLINOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerise noire, girofle, longue finale PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Diolinoir DESCRIPTION Fabienne Cottagnoud nous propose ici son interprétation du Diolinoir pur, sans le travailler en barrique pour laisser au mieux le cépage exprimer...
CHF 22.00
DIOLINOIR GRANDE RÉSERVE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerise noire, girofle, longue finale PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Diolinoir DESCRIPTION Qui a dit que la Suisse ne faisait pas de grands vins rouges corpulents et structurés ? N'osez pas dire cela à...
CHF 36.50
DÔLE LA MOURZIÈRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT FALSE CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONMiège, Valais FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Température de service Potentiel de...
CHF 18.50
FENDANT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Ample, minéral, sec et fruité​ PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Voilà le premier Fendant que nous avons ajouté à notre sélection! Le terme "Fendant" est le nom donné aux Chasselas en Valais....
CHF 18.50
FENDANT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes mûres, fruits frais, poivre blanc, légèrement viandé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION Dans un style assez Rhodanien, cette Syrah est élégante et racée. C’est la Syrah telle que nous l’aimons, lardée,...
CHF 27.00
FENDANT LA MOURZIÈRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT FALSE CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONMiège, Valais FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Température de service Potentiel de garde Sol...
CHF 16.50
Épuisé
GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivré et juteux. Epices et groseilles PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Ce vin exprime parfaitement le potentiel du terroir valaisan pour le Gamay. Le vin est fruité et léger, tout en possédant...
CHF 25.00
GAMAY LES FONTANETTES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT FALSE CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONMiège, Valais FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Température de service Potentiel de garde Sol...
CHF 17.50
GAMAY VIEILLES VIGNES, CLOS DES CORBASSIÈRES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Explosif et juteux. Cerises acidulées, mentholé PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Impressionnant! Dégusté une première fois à l’aveugle, ce vin nous est d’abord apparu comme une Syrah. Et pourtant, c’est un Gamay....
CHF 26.00
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