LE FEU AU LAC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Sec, léger et en finesse. Belle minéralité avec des arômes de citron et d’abricot. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas, Chardonnay, Sauvignon Blanc DESCRIPTIONFrais, vif et minéral, telle était la vision dans la création du...
CHF 19.00
PETIT CLOS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, minéral et sec PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONAvis aux connaisseurs et aux amateurs de bonnes choses, le Petit Clos de Raymond Paccot est un Chasselas très élégant et subtil qui mérite...
CHF 18.50
RIESLING-SILVANER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, herbacé, léger pétillant et frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Müller-Thurgau DESCRIPTIONAu niveau gustatif, le cépage se rapproche un peu du Sauvignon Blanc sur les arômes primaires. Herbe coupée, pêche, fruits exotiques et...
CHF 16.50
IN CHASSELAS WE TRUST EXCLUSIVITÉ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Intenses arômes de poires, fleurs blanches, gourmand PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTION"Moi j’aime pas le Chasselas!" Alors, on goute et après on discute! Le vigneron genevois Stéphane Gros nous propose ici son interprétation...
CHF 22.00
BIANCA MARIA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, minéral et frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Merlot, Sauvignon Blanc DESCRIPTIONLe Merlot vinifié en blanc est une spécialité typiquement tessinoise. Il s’agit de presser le jus des raisins sans le laisser...
CHF 22.00
Épuisé
MT - MÜLLER-THURGAU
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, herbes fraîches, belle acidité PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Müller-Thurgau DESCRIPTIONLe Müller-Thurgau, aussi appelé Riesling-Silvaner, s’exprime ici dans sa plus grande pureté sur les sols calcaire de Thurgovie, la terre qui lui a donné...
CHF 22.00
Épuisé
COMPLETER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle acidité, fleurs blanches, agrumes, légèrement vanillé. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Completer DESCRIPTIONLe Completer est un cépage autochtone grison qui a bien failli disparaître. Il retrouve aujourd’hui une nouvelle jeunesse, grâce à la jeune...
CHF 35.00
PINOT GRIS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Pinot Gris DESCRIPTION ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS DESSERTS NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ... REGIONTwann, Berne FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool % vol. Sucre résiduel Esprit sec Température de...
CHF 29.00
PETITE ARVINE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, très gourmand, sucré en fin de bouche PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Petite Arvine DESCRIPTIONIssue d’un des terroirs les plus ensoleillés et chauds de Suisse, cette Petite Arvine est naturellement généreuse et sur...
CHF 24.50
FÉCHY LA COLOMBE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONVin de plaisir et de partage avant tout, ce Chasselas est le vin d'apéritif par excellence : un Chasselas à boire...
CHF 13.80
Épuisé
PETITE ARVINE "RÉSERVE"
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pamplemousse rose, épicé et petite touche saline PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Petite Arvine DESCRIPTIONCe cépage emblématique du Valais arrive très logiquement dans la sélection SwissGrapes après plusieurs années de connivence avec les vignerons Fabienne...
CHF 34.50
COTEAU DE VERSCHIEZ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle minéralité, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONChasselas du Chablais par excellence, ce vin se caractérise par un nez fin assez typique du Chasselas, qui allie minéralité et...
CHF 18.50
CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, léger pétillant, sec et très frais PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONVin de plaisir et de partage avant tout, ce Chasselas est le vin d’apéritif par excellence : un vin à boire...
CHF 14.00
EPESSES CLOS DU BOUX
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Ample, structuré, gras, fruits exotiques, finale épicée​ PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTION​Le Clos du Boux, seul clos de l'appellation Epesses est issu de terroirs lourds et argileux. Ce Chasselas s'exprime donc avec profondeur...
CHF 21.00
Épuisé
PINOT GRIS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Coing, belle rondeur, finale épicée PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Pinot Gris DESCRIPTIONVinifié dans une alliance méticuleuse entre cuve et barrique, ce vin est d'une grande complexité. La robe s'illumine d'un or intense, presque rose....
CHF 26.00
PINOT GRIS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Coing, acacia, belle fraîcheur PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Pinot Gris DESCRIPTIONVinifié en cuve, ce Pinot Gris est un vin frais où les notes du cépage s'expriment pleinement. Au nez, des notes de fleurs blanches,...
CHF 21.00
PAÏEN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, minéral, puissant et volumineux PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Savagnin Blanc DESCRIPTIONTraditionnellement vinifié comme un vin oxydatif dans le Jura français, le Savagnin Blanc est plus connu sous le nom de «Païen» en...
CHF 23.50
AMIGNE CLOS DES PERDRIX "1 ABEILLE"
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Abricot sec, mandarine, cire d'abeille PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Amigne DESCRIPTIONL'Amigne est le cépage emblématique du village de Vétroz en Valais. Pouvant être vinifiée de manière "sèche" ou "douce", l'Amigne bénéficie d’une échelle de...
CHF 31.00 CHF 26.50
PETITE ARVINE
CHF 29.00 CHF 23.50
PETITE ARVINE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pamplemousse, fruit de la passion, très minéral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Petite Arvine DESCRIPTIONQuelle minéralité! C‘est ce qui frappe à la première dégustation de ce vin. Le nez est caractéristique de la Petite Arvine:...
CHF 29.00 CHF 23.50
DÉZALEY CHEMIN DE FER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Gras, très profond et structuré, fruits exotiques PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S)Chasselas DESCRIPTIONLe Dézaley Chemin de Fer est sans aucun doute un des vins les plus connus de Suisse. Et c'est dire, son étiquette...
CHF 31.00
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