BIO BLANC
CHF 23.00
VULLY CHASSELAS
CHF 18.50
Épuisé
LA SALAMANDRE TACHETÉE SAUVIGNON BLANC
Vin Blanc
CHF 39.00
frais de livraison (gratuit dès 400.- / gratuit pour les abos)
CARACTERES DOMINANTS
Intenses arômes de poires, fleurs blanches, gourmand
PROFIL DE GOUT
Blanc corpulent et aromatique
Sauvignon Blanc
Savamment élevé sur lies, ce Sauvignon atypique exalte d’intenses arômes de fruits exotiques et de fruits du verger. La bouche est ample, gourmande, texturée et sapide. Le gras du vin enveloppe les arômes déjà perçus au nez, un vrai régal pour les papilles. Un vin magnifique dont on ne se lasse pas!
ENTREES ET PLATS
Champignons poêlés. Viandes blanches, poissons à chair blanche, poissons en sauce (quenelles de brochet). Cuisses de grenouille, écrevisses.
DESSERTS
Tarte tatin aux poires, desserts à base de poires ou de pommes cuites. Fromages frais.
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Servi en entrée avec une poêlée de cuisses de grenouilles en persillade, pommes allumettes maison.
Dardagny, Genève
| Contenance | 75cl |
| Teneur en alcool | |
| Sucre résiduel |
|
| Température de service | 8° - 11° |
| Serving Tip | A faire goûter à ceux qui n'aiment pas le Sauvignon 😉 |
| Potentiel de garde | 2 - 5 ans |
| Sol | Argilo-calcaire peu profond |
| Mode de culture | Production intégrée |
| Vendange | Manuelle |
| Levures | Sélectionnées |
| Vinification | Classique |
| Elevage | Sur lies, en cuve inox |