Les Rouges
IL MORO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, lierre, dynamique, juteux et structuré. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIREImaginez un village pittoresque aux vieilles maisons colorées bordant un lac azuré. Juste derrière s’y élève une colline verte,...
CHF 23.00
CASTELLO DI MORCOTE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies des bois, rond, structuré et très élégant PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Franc LA PETITE HISTOIRELa première fois que nous avons dégusté ce Merlot, le verdict était unanime: "Ca c’est du...
CHF 52.00
BONDOLA DEL NONU MARIO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges très frais, orange sanguine, belle acidité PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Bondola LA PETITE HISTOIRELa Bondola est un cépage autochtone tessinois des Sopraceneri. Il ne pousse que là-bas et ils seraient seulement...
CHF 28.00
RONCO DEI CILIEGI RISERVA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et noirs, tabac, poivron. Long et intense PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Sauvignon LA PETITE HISTOIREVéritable cheval de bataille du domaine, comme plaît à le rappeler Giorgio Rossi, Ronco dei...
CHF 45.00
QUESTO
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Mûres, myrtilles, tabac, boisé élégant. Long et velouté. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRE"Questo è un vino affinato in botti di rovere ticinese": Ce vin est élevé dans des fûts de...
CHF 49.00
PINOT NOIR N°3
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Belle structure, fruits rouges et très minéral PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe vin est issu d’un tout petit, mais très ancien domaine à l'extrême Nord-Est de la Suisse, dans...
CHF 54.00
LA SALAMANDRE TACHETÉE GAMARET
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Complexe et ample. Mûres et épices PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamaret LA PETITE HISTOIRELe Gamaret est un cépage donnant des vins épicés et racés. Une aubaine pour Stéphane Gros, qui a pour habitude...
CHF 39.00
NECTAR ASSEMBLAGE GARANCE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies des bois, rond, structuré et très élégant. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay LA PETITE HISTOIRE«Du Pinot et du Gamay!?» C’est ce que nous nous sommes exclamés la première fois que...
CHF 39.00
BLAUBURGUNDER WEINFELDEN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, croquant, minéral et robuste PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir se distingue par l’équilibre entre la fraîcheur et un côté rustique: de jolis arômes de...
CHF 29.00
CORNALIN, CLOS DES MONZUETTES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très puissant. Cerise noire, girofle, grillé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIRELe Cornalin est l’un des cépages emblématiques du Valais, symbole de puissance et de complexité. Bien que son vrai nom...
CHF 36.00
PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Frais et croquant, fruits rouges. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREFruit, terroir et plaisir ! Ce sont les mots qui qualifient peut-être le mieux ce vin. Le vin offre un...
CHF 19.50
GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivré et juteux. Epices et groseilles PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRECe vin exprime parfaitement le potentiel du terroir valaisan pour le Gamay. Le vin est fruité et léger, tout en...
CHF 26.00
PINOT NOIR SPÄTLESE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges confits et très soyeux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRESpätlese, à prononcer "Chpèt-Laizeu", signifie littéralement «récolte tardive». Mais ne vous méprenez pas, il ne s'agit pas d'attendre un...
CHF 44.00
ASSEMBLAGE ROUGE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et épices. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay LA PETITE HISTOIRE«Du Pinot et du Gamay!?» C’est ce que nous nous sommes exclamés la première fois...
CHF 87.00
SANS TITRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Riche et intense. Fruits noirs mûrs, épices PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Gamaret, Merlot LA PETITE HISTOIREDans l’esprit du domaine, Sans Titre surprend par son nom autant que par ce que l’on retrouve dans...
CHF 52.00
GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, épices avec des tanins soyeux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREUn Gamay classique, tout en finesse. Les Frères Dutruy nous ont confectionné un Gamay gouleyant, aérien, aux tanins...
CHF 19.00
BLAUBURGUNDER SCHNELLBERG
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant. Myrtille, framboise, notes de chocolat PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir mono-parcellaire provient d'un domaine très réputé pour la qualité de ses vins : Michael Broger. Situé...
CHF 49.00
CASTELLO DI MORCOTE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies des bois, rond, structuré et très élégant PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Franc LA PETITE HISTOIRELa première fois que nous avons dégusté ce Merlot, le verdict était unanime: "Ca c’est du...
CHF 105.00
GAMAY VIEILLES VIGNES, CLOS DES CORBASSIÈRES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Explosif et juteux. Cerises acidulées, mentholé PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREImpressionnant! Dégusté une première fois à l’aveugle, ce vin nous est d’abord apparu comme une Syrah. Et pourtant, c’est un...
CHF 27.00
CABERNET FRANC ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant et complexe. Epices, graphite PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cabernet Franc LA PETITE HISTOIREPuissance et élégance, à redéguster. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges à chair fine grillées ou rôties...
CHF 40.00
CORNALIN ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Racé et volumineux. Myrtilles, cerises, épices douces PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIRERiche et puissant. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viande rouge grillée ou poêlée, gibier à plumes ou gibier...
CHF 52.00
SYRAH CHAMARAY ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, mentholé, réglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur, à oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Grillades, viandes rouges grillées, gigot d'agneau. Sauces...
CHF 55.00
SYRAH VIEILLES VIGNES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Structuré et puissant. Gros potentiel de garde PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREUn vin d’une grande élégance. La Syrah Vieille Vigne de Simon Maye n’a pas volé sa réputation. Il y...
CHF 55.00
DIOLINOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerise noire, girofle, longue finale PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Diolinoir LA PETITE HISTOIREFabienne Cottagnoud nous propose ici son interprétation du Diolinoir pur, sans le travailler en barrique pour laisser au mieux le cépage...
CHF 26.00
SERVAGNIN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, gourmand, belle rondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELe Servagnin est le premier clone de Pinot Noir qui ait été répertorié en Suisse. Arrivé avec le Duc de...
CHF 29.50
RAISSENNAZ
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, velouté et d’une belle rondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRE«Si Raissennaz est incontestablement un très grand vin, il le doit à la magie d’un mariage génial entre...
CHF 47.00
GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très croquant, fruits rouges, frais PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREUn Gamay comme on les aime ! Laurent Villard, dont le domaine se situe dans la splendide commune d’Anières, en campagne...
CHF 17.00
MÉLODINE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et fruits noirs, épicé et gourmand PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Gamay, Gamaret, Garanoir LA PETITE HISTOIREMélodine, c’est une valse de fruits rouges et noirs avec de subtiles épices. Voilà un vin...
CHF 18.00
GAMAY - LES BORNACHES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très croquant, fruits rouges, juteux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREAu Château L’Évêque, situé dans la campagne genevoise, à Jussy, produire du vin est une histoire d’amour pour la nature et...
CHF 15.50