Les Rouges
GAMARET
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, mûres, myrtilles, racé et poivré PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Gamaret LA PETITE HISTOIREAvec ce vin, vous (re)découvrirez le Gamaret, un cépage autochtone issu du croisement entre le Gamay et le Reichensteiner. Situé...
CHF 18.50
PINOT NOIR LUNA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges légèrement cuits, épices, belle rondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir a pour nom Luna, la déesse de la lune. Et il porte bien son nom....
CHF 27.50
MERLOT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits noirs, puissant, racé et long en bouche PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRED'un grenat intense avec des nuances violacées, ce Merlot est atypique. Venant du canton de Lucerne, plutôt connu...
CHF 42.00
BEAU PAYS MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et croquant, fruits rouges, une pointe d’épices PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Gamay, Cabernet Franc, Galotta LA PETITE HISTOIRECette cuvée très spéciale est le fruit de notre collaboration avec les Frères Dutruy. Ensemble...
CHF 57.00
CASTELLO DI CANTONE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies confites, très rond, structuré et suave PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIREViviana et Dario nous proposent ici leur interprétation du Merlot, bien différente de ce que l’on peut trouver chez...
CHF 79.00
UNGULUS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, cacao et notes élégantes de graphite et de tabac PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cabernet Franc LA PETITE HISTOIRELe domaine Castello di Cantone a la ferme résolution de produire des grands vins,...
CHF 139.00
LE MAGNUM MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivré et puissant. Complexe et minéral PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Assemblage LA PETITE HISTOIREQuand on parle de la Vallée du Rhône, on pense à la Syrah. Et quels terroirs! Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie ou Cornas…...
CHF 67.00
LA SALAMANDRE TACHETÉE GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et épices PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRECe Gamay n’est pas à prendre à la légère! Un cuvage long et une partie de la...
CHF 39.00
GAMAY MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et épices. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay DESCRIPTION Ce Gamay n’est pas à prendre à la légère! Un cuvage long et une partie de...
CHF 82.00
PINOT NOIR KÜTTIGEN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, minéral, ample et structuré PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELe domaine Wehrli est spécialisé dans la production de différents crus de Pinot Noir, tous vinifiés séparément, en fonction...
CHF 23.00
PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Noble, boisé et d'une grande profondeur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn grand parmi les grands… Le Pinot Noir de Daniel et Martha Gantenbein est sans aucun doute le vin...
CHF 250.00
MERLOT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fraise des bois, bonbon anglais, lierre PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRELe vigneron Andrea Silbernagl travaille un minuscule domaine de 2 hectares et demi et travaille principalement le cépage roi au...
CHF 32.00
HUMAGNE ROUGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Rouge aromatique en legerté. Arômes végétaux et animaux trés plaisants. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Humagne Rouge LA PETITE HISTOIREChristophe Abbet est-il un vigneron ou un poète ? Parfois on se le demande, car...
CHF 39.00
LE CHANT DE LA TERRE, PLANT ROBERT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivre et fruits noirs, une structure délicate. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert LA PETITE HISTOIRELe Plant Robert est une fierté de Lavaux, en réalité un ancien clône de Gamay ACCORDS METS &...
CHF 32.00
LE VIN DU BACOUNI, MONDEUSE NOIRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Tanique, structuré et fin, fruits mûrs, violette PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Mondeuse Noire LA PETITE HISTOIRELa Mondeuse Noire est un ancien cépage de la région du Léman. A priori Savoyard, il est installé...
CHF 32.00
MON VIEUX PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Mûres sauvages, prunes et forestier humide, avec une belle tension PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en...
CHF 56.00
RUSSDALPUNT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Rustique, frais et tannique. Griottes, épices fraiches. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Complantation LA PETITE HISTOIREProfitant d’un climat plus frais et d’un terroir plus granitique que ses voisins du Sottoceneri, Giorgio Rossi a décidé...
CHF 18.00
HUMAGNE ROUGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pamplemousse rose, épicé et petite touche saline PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Humagne Rouge LA PETITE HISTOIRECe cépage emblématique du Valais arrive très logiquement dans la sélection SwissGrapes après plusieurs années de connivence avec...
CHF 29.00
SYRAH
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes mûres, fruits frais, poivre blanc, légèrement viandé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREDans un style assez Rhodanien, cette Syrah est élégante et racée. C’est la Syrah telle que nous l’aimons,...
CHF 29.50
SYRAH RÉSERVE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREQuelle puissance ! Quelle intensité ! Cette Syrah Réserve du Domaines des Muses est remarquable. On y sent toute l’énergie du...
CHF 52.00
SYRAH RÉSERVE MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREQuelle puissance ! Quelle intensité ! Cette Syrah Réserve du Domaines des Muses est remarquable. On y sent toute l’énergie du...
CHF 109.00
PINOT NOIR AIME TERRE - VIN NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Harmonieux, elegant avec des notes des fruits rouges. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELe domaine Javet et Javet signe là un Pinot Noir à la fois classique et singulier. Un...
CHF 49.00
BLAUBURGUNDER OTTOBERG
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pur et dynamique. Fruits rouges frais, belle matière PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu d’une seule parcelle sur le terroir d’Ottoberg, ce Pinot Noir se distingue par l’équilibre entre la...
CHF 43.00
BLAUBURGUNDER ALTE REBE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant, et harmonieux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREPlus corsé et profond que le Schnellberg, ce Pinot Noir fait montre d’une belle puissance qui séduira des palais exigeants. Ample...
CHF 55.00
TERRAFERMA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, figues, poivron vert et de poivre blanc. Belle acidité. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRECe Merlot signé Zündel est agréablement atypique. L’accent est clairement mis sur le fruit plutôt que...
CHF 62.00
HUMAGNE ROUGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes mûres, fruits frais, poivre blanc, légèrement viandé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Humagne Rouge LA PETITE HISTOIREUne Humagne Rouge délicieusement traditionnelle ! On peut y sentir de subtils parfums de fruits noirs et...
CHF 45.00
CORNALIN
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIRELe Domaine des Muses nous propose ici un Cornalin d’une intensité jouissive. Le bouquet aromatique est gourmandement fruité, sur la cerise...
CHF 49.00
LE BIEN-VIVANT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Griottes, fruits frais, poivre blanc PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Humagne Rouge, Syrah, Diolinoir LA PETITE HISTOIREUn assemblage rouge sur les fruits noirs et rouges. Une belle structure, bien équilibré, et une longue et...
CHF 54.00
NIHILO - VIN NATURE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et griottes avec une finale légèrement poivrée PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay LA PETITE HISTOIREQuelle vivacité ! Les filles Cruchon nous présentent un assemblage croquant, mettant en avant des...
CHF 34.00
PINOT NOIR
EN BREFCARACTERES DOMINANTS En finesse, notes complexes de baies sauvages, truffe noire PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne-Claire Schott n’a pas fini de nous étonner : chacun de ses vins porte en lui...
CHF 31.00