Épuisé
CARACTERES DOMINANTS
Ample et élégant. Cerise noire, girofle, grillé
PROFIL DE GOUT
Rouge dense et charpenté
Humagne Rouge, Cornalin
ENTREES ET PLATS
DESSERTS
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Savièse, Valais
Contenance | 75cl |
Teneur en alcool | |
Sucre résiduel |
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Température de service | 16° - 18° |
Serving Tip | Carafer 1h avant |
Potentiel de garde | 2 - 8 ans |
Sol | Micaschistes calcaires |
Mode de culture | Production intégrée |
Vendange | Manuelle |
Levures | Indigènes |
Vinification | Classique |
Elevage | En foudres |