CARACTERES DOMINANTS
Fruits rouges et griottes avec une finale légèrement poivrée.
PROFIL DE GOUT
Rouge souple et frais
Pinot Noir, Gamay, Gamaret
Quelle fraîcheur ! Les filles Cruchon nous propose un vin croquant, aux fruits éclatants – framboise, griotte, fraise – et très gourmand. Nous pouvons sentir dans ce cru une nature intime qui s’exprime sans ambages, en toute pureté. Revitalisant.
ENTREES ET PLATS
DESSERTS
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Echichens, Vaud
| Contenance | 75cl |
| Teneur en alcool | |
| Sucre résiduel |
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| Température de service | 14° - 16° |
| Serving Tip | Ouvrir 1h avant |
| Potentiel de garde | 3 - 6 ans |
| Sol | Argilo-calcaire |
| Mode de culture | Biodynamie |
| Vendange | Manuelle |
| Levures | Indigènes |
| Vinification | Nature |
| Elevage | Macération avec les peaux |