Épuisé
CARACTERES DOMINANTS
PROFIL DE GOUT
Rouge dense et charpenté
Pinot Noir, Gamay
ENTREES ET PLATS
DESSERTS
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Dardagny, Genève
| Contenance | 150cl |
| Teneur en alcool | 14% vol. |
| Sucre résiduel |
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| Température de service | 16° - 18° |
| Potentiel de garde | 5 - 12 ans |
| Sol | Argilo-calcaire peu profond |
| Mode de culture | Production intégrée |
| Vendange | Manuelle |
| Levures | Sélectionnées |
| Vinification | Classique |
| Elevage | En fût tronconique de 1500 litres |