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FENDANT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Ample et minéral. Notes de verveine et tilleul PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas DESCRIPTION On dit souvent que le Chasselas est une éponge à terroir, qu’il est le cépage parfait pour mettre en...
CHF 17.00
GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, épices avec des tanins soyeux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Un Gamay classique, tout en finesse. Les Frères Dutruy nous ont confectionné un Gamay gouleyant, aérien, aux tanins soyeux...
CHF 18.00
GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Croquant et juteux. Petits fruits rouges et belle mineralité PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION À la tête de la Cave Caloz se trouve Sandrine qui a progressivement repris le domaine familial. En...
CHF 18.00
GAMAY GRANDE RÉSERVE, LES ROMAINES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Croquant, fruits rouges, fraîcheur épicée, belle longueur PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay DESCRIPTION Vous avez dit un Gamay de garde!? Oui, oui c'est bien ça. Un vin auquel on a apporté un tel...
CHF 32.00
HUMAGNE ROUGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pamplemousse rose, épicé et petite touche saline PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Humagne Rouge DESCRIPTION Ce cépage emblématique du Valais arrive très logiquement dans la sélection SwissGrapes après plusieurs années de connivence avec les...
CHF 29.00
HUMAGNE ROUGE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Violette, sureau, pierre chaude, légèrement mentholé PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Humagne Rouge DESCRIPTION Nous sommes toujours étonnés par la capacité qu’a Sandrine Caloz de faire émerger la quintessence de chaque cépage. Cette Humagne...
CHF 28.00
L'ODE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et fruits noirs, joli tanin. Belle richesse. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Humagne Rouge, Gamay, Syrah, Diolinoir DESCRIPTION Un assemblage puissant et juteux. Toute la typicité du terroir Valaisan se retrouve dans...
CHF 22.50
LE BRETON
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises mûres, fruits frais, poivre blanc, épicé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cabernet Franc LA PETITE HISTOIRELe Breton est un Cabernet Franc racé qui provient d'un terroir frais, situé au cœur du coteau de...
CHF 39.00
LE CELTE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques mûrs, ample et légèrement boisé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc LA PETITE HISTOIREIssu de sols argilo-calcaires, ce vin révèle une personnalité unique grâce à son élevage sous bois pendant 18...
CHF 35.00
LE CHANT DE LA TERRE, PLANT ROBERT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivre et fruits noirs, une structure délicate. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert DESCRIPTION Le Plant Robert est une fierté de Lavaux, en réalité un ancien clône de Gamay ACCORDS METS & VINENTREES...
CHF 29.00
LE CHEMIN DES VERGERS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, fleurs blanches et un touché crayeux PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Chemin des Vergers est le fruit d'une belle amitié avec Yann Menthonnex du Domaine Delaharpe. Ce vin provient...
CHF 22.00
LE CHEMIN DES VERGERS - JEROBOAM!
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Agrumes, fleurs blanches et un touché crayeux PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRE Le Chemin des Vergers est le fruit d'une belle amitié avec Yann Menthonnex du Domaine Delaharpe. Ce...
CHF 123.00
LE CHEMIN DES VERGERS MAGNUM
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Agrumes, fleurs blanches et un touché crayeux PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRE Le Chemin des Vergers est le fruit d'une belle amitié avec Yann Menthonnex du Domaine Delaharpe. Ce...
CHF 55.00
LE FEU AU LAC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Sec, léger et en finesse. Belle minéralité avec des arômes de citron et d’abricot PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas, Chardonnay, Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIRENon, il n’y a pas le feu au lac...
CHF 19.00
LE FEU AU LAC MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Sec, léger et en finesse. Belle minéralité avec des arômes de citron et d’abricot. PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas, Chardonnay, Sauvignon Blanc DESCRIPTION Non, il n’y a pas le feu au lac, et...
CHF 49.00
LE GAULOIS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises mûres, fruits frais, poivre blanc, épicé PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREYann Menthonnex nous propose ici avec un petit sourire en coin son "Gaulois", nom fait référence aux origines du...
CHF 39.00
LE MAGNUM MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Poivré et puissant. Complexe et minéral PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Assemblage DESCRIPTION Quand on parle de la Vallée du Rhône, on pense à la Syrah. Et quels terroirs! Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie ou Cornas… Mais...
CHF 67.00
LE VIN DU BACOUNI, MONDEUSE NOIRE
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Tanique, structuré et fin, fruits mûrs, violette PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Mondeuse Noire DESCRIPTION La Mondeuse Noire est un ancien cépage de la région du Léman. A priori Savoyard, il est installé...
CHF 31.00
MALANSER BLAUBURGUNDER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fin et élégant. Fruits rouges, délicatement boisé PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Frais et élégant, ce Pinot Noir fait penser à la Bourgogne… Une grande finesse et un élevage sous bois...
CHF 29.00