Épuisé

BIO BLANC

Vin Blanc
CHF 23.00
frais de livraison (gratuit dès 400.- / gratuit pour les abos)
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Ciselé, dynamique et minéral.

PROFIL DE GOUT

Blanc léger et subtil

CEPAGE(S)

Chasselas

DESCRIPTION

La gamme BIO de Vincent Graenicher comprend des vins issus d’une partie du domaine en reconversion bio. Ce Chasselas offre un bel équilibre entre les fleurs et la minéralité. Un vin faisant montre d’une belle buvabilité, parfait pour un apéritif !

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Poisson à chair blanche (turbot, daurade, bar). Plats à base de fromage (raclette, fondue).

DESSERTS

Fromage de chèvre, noix.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal avec une tomme vaudoise toastée sur une tranche de pain artisanal.

REGION

Tartegnin, Vaud

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 8° - 11°
Serving Tip Ouvrir 30min avant
Potentiel de garde 2 - 5 ans
Sol Argilo-calcaire
Mode de culture Bio
Vendange Manuelle
Levures Indigènes
Vinification Classique
Elevage En cuve
BIO BLANC
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