CORNULUS
CABERNET FRANC ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant et complexe. Epices, graphite PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cabernet Franc LA PETITE HISTOIREPuissance et élégance, à redéguster. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges à chair fine grillées ou rôties...
CHF 40.00
CHASSELAS VIEILLES VIGNES, CLOS DE MANGOLD
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très précis et minéral, grande complexité PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe climat chaud du Valais donne des vins au caractère ensoleillé, aux arômes de fruits jaunes à noyaux, d'agrumes, de...
CHF 22.00
CORNALIN ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Racé et volumineux. Myrtilles, cerises, épices douces PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIRERiche et puissant. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viande rouge grillée ou poêlée, gibier à plumes ou gibier...
CHF 52.00
CORNALIN COEUR DU CLOS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, mentholé, réglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur, à oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Gibier à poil (cerf, chevreuil, sanglier), viandes...
CHF 82.00
CORNALIN, CLOS DES MONZUETTES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très puissant. Cerise noire, girofle, grillé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIRELe Cornalin est l’un des cépages emblématiques du Valais, symbole de puissance et de complexité. Bien que son vrai nom...
CHF 36.00
EMPRUNTE CLACAIRE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Ample et élégant. Cerise noire, girofle, grillé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Humagne Rouge, Cornalin LA PETITE HISTOIREElevé en Amphore, cet assemblage d'Humagne Rouge et de Cornalin exprime le terroir du Clos des Monzuettes...
CHF 33.00
GAMAY VIEILLES VIGNES, CLOS DES CORBASSIÈRES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Explosif et juteux. Cerises acidulées, mentholé PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREImpressionnant! Dégusté une première fois à l’aveugle, ce vin nous est d’abord apparu comme une Syrah. Et pourtant, c’est un...
CHF 27.00
HUMAGNE BLANCHE, CLOS DE MANGOLD
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fin, élégant, notes de poires et de fleurs blanches PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Humagne Blanche LA PETITE HISTOIREL’Humagne Blanche est un très vieux cépage autochtone valaisan. Lorsqu’elle est bien vinifiée, elle donne des...
CHF 32.00
PETITE ARVINE, CLOS DE MANGOLD
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Généreux, fruit de la passion, gras et minéral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIRELa Petite Arvine par excellence! Le Clos de Mangold produit un vin de qualité exceptionnelle, sur son...
CHF 33.00
SYRAH ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Puissant, élégant et complexe. Epices, graphite PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREPuissance et élégance, à redéguster. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges à chair fine grillées ou rôties (filet...
CHF 43.00
SYRAH CHAMARAY ANTICA
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, mentholé, réglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur, à oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Grillades, viandes rouges grillées, gigot d'agneau. Sauces...
CHF 55.00
SYRAH, CLOS DES MONZUETTES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très puissant. Cerise noire, girofle, grillé PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIRELa Syrah est l’un des cépages emblématiques du Valais, symbole de puissance et de complexité. Issue du prestigieux Clos des...
CHF 33.00
UVRIER VILLE DE SION
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises noires, mentholé, réglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur, à oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Parfait en apéritif avec des salaisons. DESSERTS...
CHF 21.40