BONDOLA DEL NONU MARIO

Die Bondola ist eine Einheimische Rebsorte der Sopraceneri. Sie wächst ausschliesslich dort und es gäbe nur 5 Winzer die sie noch anbauen würden! In der Nase entfaltet sich die Bondola mit intensiven roten Früchte und getrocknete Blumen. Am Gaumen überrascht die Lebendigkeit und die Säure des Weins. Die Aromen sind Komplex: von Blutorange und erdige Noten bis Johannisbeeren. Giorgio Rossi hat diesen Wein "Bondola del Nonu Mario" genannt. Eine Referenz an seinen Grossvater, der diese Rebsorte gepflanzt hatte und an die Erinnerungen seiner Kindheit, als die Trauben noch mit den Füssen gemaischt wurde.