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HUMAGNE BLANCHE

HUMAGNE BLANCHE

CHF 37.00

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EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Griottes, fruits frais, poivre blanc

PROFIL DE GOUT

Blanc corpulent et aromatique

CEPAGE(S)

Humagne Blanche

LA PETITE HISTOIRE

Le Domaine des Muses signe ici une Humagne blanche en toute élégance. Le vin offre des parfums subtils de fleurs blanches et légèrement fruités. En bouche, une belle matière et une grande fraîcheur. Avec une finale longue et splendide.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Poissons à chair blanche (Bar, Daurade, Perche) grillés ou poêlés. Champignons des bois.

DESSERTS

Fromage à pâtes dures affinés, desserts à base de poires cuites, tarte au vin blanc

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal avec une poêlée de noix de St Jacques saisies dans du beurre demi-sel de Bretagne.

REGION

Sierre, Valais

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 12° - 14°
Serving Tip Carafer 1h avant
Potentiel de garde 5 - 12 ans
Sol Schistes
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Indigènes
Vinification Classique
Elevage En cuve

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