Passer aux informations sur le produit
HUMAGNE ROUGE
  • HUMAGNE ROUGE
HUMAGNE ROUGE

HUMAGNE ROUGE

CHF 45.00

Hors frais de livraison (gratuit dès 400.- / gratuit pour les abos)

Retrait disponible directement en boutique.
EN BREF

CARACTERES DOMINANTS

Griottes mûres, fruits frais, poivre blanc, légèrement viandé

PROFIL DE GOUT

Rouge dense et charpenté

CEPAGE(S)

Humagne Rouge

LA PETITE HISTOIRE

Une Humagne Rouge délicieusement traditionnelle ! On peut y sentir de subtils parfums de fruits noirs et de violette. Nous y retrouvons aussi le caractère sauvage typique à ce cépage, avec une combinaison amère-acide plaisante et des arômes de sous-bois.

ACCORDS METS & VIN

ENTREES ET PLATS

Pâtes. Tartares. Viandes grillées. Champignons. Plats pas trop épicés.

DESSERTS

Fruits délicats comme la framboise ou la cerise.

NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...

Servi au plat principal, accompagnant une côte de sanglier grillée, accompagnée d’un coulis d’airelles et de Späzli maison.

REGION

Sierre, Valais

FICHE TECHNIQUE
Contenance 75cl
Teneur en alcool
Sucre résiduel
Sec
Température de service 14° - 16°
Serving Tip Carafer 1h avant
Potentiel de garde 2 - 5 ans
Sol Schistes
Mode de culture Production intégrée
Vendange Manuelle
Levures Indigènes et sélectionnées
Vinification Classique
Elevage En cuve

Vous aimerez aussi