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LA BRIVA VIEILLES VIGNES
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Croquant, fruits rouges, fraîcheur épicée PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREIssu de vignes de plus de 30 ans, il s’agit d’un Gamay tout en profondeur. Au-delà des arômes frais et croquants...
CHF 22.00
LA CUVÉE DES SEIGNEURS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Croquant et fringuant avec une belle expression de fruits rouges et une finale légèrement tannique. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Gamaret, Garanoir, Cabernet Franc LA PETITE HISTOIREVous trouvez que le nom manque de modestie...
CHF 21.00
LA SALAMANDRE TACHETÉE CHASSELAS
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Intenses arômes de poires, fleurs blanches, gourmand PROFIL DE GOUT Blanc léger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRE"Moi j’aime pas le Chasselas!" Alors, on goûte et après on discute! Le vigneron genevois Stéphane Gros nous propose...
CHF 22.00
LA SALAMANDRE TACHETÉE GAMARET
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Complexe et ample. Mûres et épices PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamaret LA PETITE HISTOIRELe Gamaret est un cépage donnant des vins épicés et racés. Une aubaine pour Stéphane Gros, qui a pour habitude...
CHF 39.00
LA SALAMANDRE TACHETÉE GAMAY
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et épices PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRECe Gamay n’est pas à prendre à la légère! Un cuvage long et une partie de la...
CHF 39.00
LA SALAMANDRE TACHETÉE SAUVIGNON BLANC
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Intenses arômes de poires, fleurs blanches, gourmand PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIRESavamment élevé sur lies, ce Sauvignon atypique exalte d’intenses arômes de fruits exotiques et de fruits du verger....
CHF 39.00
LA SALAMANDRE TACHETÉE VIOGNIER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Pêche blanche, abricot, fleurs blanches, légèrement boisé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Viognier LA PETITE HISTOIREOriginaire de la vallée du Rhône (côté français cette fois), le Viognier a ici élu résidence à quelques méandres...
CHF 39.00
NECTAR ASSEMBLAGE GARANCE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Baies des bois, rond, structuré et très élégant. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpenté CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay LA PETITE HISTOIRE«Du Pinot et du Gamay!?» C’est ce que nous nous sommes exclamés la première fois que...
CHF 39.00
NECTAR ASSEMBLAGE TOPAZE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruit de la passion, herbes fraîches, belle acidité minérale PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc, Viognier LA PETITE HISTOIREL’assemblage de Sauvignon Blanc et de Viognier n’a rien de commun! Et c’est bien cela...
CHF 39.00
PINOT BLANC - LES MÉVAUX
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Agrumes, fruits de la passion et une belle chaleur PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Pinot Blanc LA PETITE HISTOIRECe Pinot Blanc du Domaine Château l’Evêque offre un vin bien expressif sur les fruits du...
CHF 16.50
PINOT NOIR FRUIT
EN BREF CARACTERES DOMINANTS Très croquant, fruits rouges, frais PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRE Vin sur la fraîcheur et le fruit. Croquant et juteux, ce Pinot Noir rend honneur à son cépage...
CHF 25.00
PINOT NOIR FRUIT
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Très croquant, fruits rouges, frais PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREVin sur la fraîcheur et le fruit. Croquant et juteux, ce Pinot Noir rend honneur à son cépage de la...
CHF 25.00
ROSÉ - LULLIER
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Cerises, épices, puissant PROFIL DE GOUT Rosé fin et élégant CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRECe rosé en biodynamie du Domaine Château l’Évêque étonne. A la dégustation, le vin est puissant, ample, frais et croquant. D’étonnantes notes de...
CHF 13.50
SAUVIGNON BARRIQUE
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques confits, gras, légèrement boisé PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIRELe Sauvignon Blanc est un des cépages blancs les plus représentés à Genève, où le climat du bout du...
CHF 29.00
TUSCHUR TRAVAI, SCHAME RIGOL... MAGNUM
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Intenses arômes de poires, fleurs blanches, gourmand PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIRESavamment élevé sur lies, ce Sauvignon atypique exalte d’intenses arômes de fruits exotiques et de fruits du verger....
CHF 82.00