HAUPTEIGENSCHAFTEN
Elegant und komplex. Zitrus, Quitten
GESCHMACKSPROFIL
Aromatischer, körperreicher Weisswein
Paien
VOR- & HAUPTSPEISEN
DESSERTS
SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...
Saint-Pierre-de-Clages, Wallis
Flaschengrösse | 75cl |
Alkoholgehalt | 13.6% vol. |
Restsüsse | |
Trinktemperatur | 8° - 11° |
Lagerungspotenzial | 5 - 10 Jahre |
Boden | Schiefer |
Anbau | Integrierte Produktion |
Weinlese | Handlese |
Hefe | |
Gärung | Klassisch |
Ausbau | 24 Monate im Barrique auf der Hefe |