Gesamtsortiment

🎁🎅🏻 IDEAL ALS LAST MINUTE GESCHENK UND EINFACH ZU VERSCHENKEN Abo bestellen und Geschenkkarte im pdf-Format herunterladen.In der Regel werden Bestellungen, die vor dem 20. des Monats aufgegeben werden, am Ende des Monats ausgeliefert. ❓ Für Fragen und weitere Informationen...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSchwungvoll und knackig mit einem schönen Ausdruck roter Früchte und leichten Tanninen im Abgang.GESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Gamaret, Garanoir, Cabernet FrancBESCHREIBUNGFinden Sie, dass es dem Namen an Bescheidenheit mangelt? Wirklich? Dann überzeugen Sie sich selbst: Probieren Sie ihn, Sie werden mit...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENTrocken, leicht und fein. Schöne Mineralität mit Aromen von Zitrone und Aprikose.GESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)Chasselas, Chardonnay, Sauvignon BlancBESCHREIBUNGNein, der See brennt nicht und wird wahrscheinlich auch nie brennen, aber wenn die Zeit fürs Apéro schlägt, lässt man sofort alles stehen...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSchön abgerundet, Erdbeeren, seidigGESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)Pinot NoirBESCHREIBUNGWelch ein überraschender Pinot Noir! Das Bukett besteht aus leicht kandierten roten Beeren, die von würzigen Aromen gefolgt werden. Am Gaumen lässt dieser Pinot einen besonderen Eindruck: er ist extrem sanft und seidig....

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRote Beeren, Efeu, dynamisch, saftig und strukturiertGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)MerlotBESCHREIBUNGDieser Merlot des Südwestens beeindruckt durch die typischen Merkmale der Traubensorte und durch seinen “dynamischen” Charakter: ein richtig lebendiger Wein! Er ist kräftig jedoch nicht schwer, rassig und ausgewogen, ein herrliches...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENExotische Früchte, Grasschnitt, leicht prickelnd und frischGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)Müller-ThurgauBESCHREIBUNGVom Duft liegt die Rebsorte Riesling Silvaner ziemlich nahe beim Sauvignon Blanc: geschnittenes Gras, Pfirsich, exotische und Zitrusfrüchte. Sie unterscheidet sich allerdings mit ihrer leichteren und feineren Art und einem leicht...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSehr fein und elegant. Aromen von weissen Blumen, schöne Mineralität.GESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGDieser Wein ist vor allem die Geschichte einer wunderbaren Freundschaft. Wir haben Laura Paccot während unseres Studiums an der Hotelfachschule kennengelernt, noch bevor sie sich vorgenommen hatte, das...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENWaldfrüchte, rund, strukturiert und sehr elegantGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Merlot, Cabernet FrancBESCHREIBUNGAls wir diesen Merlot zum ersten Mal probierten, war das Urteil einstimmig: "Das ist Wein!" und Michele der Önologe des Weinguts ergänzte: "Hier hat es Trauben!" Bei jeder Degustation empfinden...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENWeisse Blumen, Zitrone, mineralisch und frischGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)Merlot, Sauvignon BlancBESCHREIBUNGWeiss gekelterter Merlot ist eine typische Tessiner Spezialität. Der Saft wird ohne Mazeration mit den Traubenschalen gepresst (Standardprozess der dem Wein normalerweise die rote Farbe verleiht). Hier werden 10% Sauvignon...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENHeidelbeere, stoffig, elegantGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)MerlotBESCHREIBUNGIm Gegensatz zu seinem kleinen Bruder der Genestrerio, ist dieser prächtiger Merlot im Eichenholzfass vinifiziert und ausgebaut. Die strenge Auswahl der Lage La Prella macht aus diesem Wein ein klassischen Merlot aus den Sottoceneri. Die...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENKandierte rote Beeren, sehr seidigGESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)Pinot NoirBESCHREIBUNGIn diesem Fall heisst Spätlese nicht, dass die Edelfäule abgewartet wird, um wie bei einem Süsswein einen hohen Zuckerwert zu erreichen. Bei der Spätlese des Pinot Noirs wird auf die volle Maturität...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENReife rote Beeren, Gewürze, dicht und saftigGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)SyrahBESCHREIBUNGSpricht man über das Rhonetal (Vallée du Rhône), kommt sofort der Begriff "Syrah" auf. Was für terroirs! Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie oder Cornas… Jedoch, bevor die Rhone nach Frankreich gelangt, fliesst sie zuerst...

IN KÜRZE HAUPTEIGENSCHAFTEN Exotische Früchte, mundig, süsser Abgang GESCHMACKSPROFIL Aromatischer, körperreicher Weisswein REBSORTE(N) Petite Arvine BESCHREIBUNG Diese Petite Arvine stammt aus einem der sonnigsten Terroir der Schweiz und ist somit auf natürliche Weise warmherzig und fruchtig. Mango, Passionsfrucht und Grapefruit...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRote und schwarze Beeren, würzig, mundigGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Pinot Noir, Gamaret, GaranoirBESCHREIBUNG“Les Romaines” ist einer der Prestige-Weine des Weinguts Dutruy. Diese Assemblage von Waadtländer Rebsorten hat eine interessante Geschichte. Ursprünglich waren die 3 Rebsorten nach dem Grössenverhältnis der 3 Römischen...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENWeisse Blumen, mineralisch, trockenGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGGaumenfreunde aufgepasst! Der Petit Clos von Raymond Paccot ist ein subtiler und eleganter Chasselas, der die ganze Aufmerksamkeit beim Degustieren erfordert. Das Terroir und die Vinifizierung machen aus dem Petit Clos einen feinen und...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRote Beeren, schöne Struktur und sehr mineralischGESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)Pinot NoirBESCHREIBUNGDieser Wein stammt aus einem kleinen jedoch sehr alten Weingut, ganz im Nordosten der Schweiz. Als Johannes Meier vor ein Paar Jahren das Familiengut übernahm, leitete er beträchtliche Modernisierungen ein:...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENFrische rote Beeren, schön abgerundet, trockenGESCHMACKSPROFILFeiner und eleganter RoséREBSORTE(N)Pinot NoirBESCHREIBUNGDieser Rosé de Pinot Noir vom Weingut la Treille der Dutruy Brüder, ist der perfekte Kompromiss zwischen Apéro und Gastronomie Wein. Sein schönes lachsrote Kleid enthält leichte kupferfarbene Reflexen. In...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENWeisse Blumen, leicht prickelnd, trocken und sehr frischGESCHMACKSPROFILLeichter, zarter WeissweinREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGDieser Chasselas ist der perfekte Wein fürs Aperitif: zum geniessen und mit Freunden teilen. Wie bei den anderen Weine des Weinguts La Colombe, sind die Reben nach biologisch-dynamischer Grundsätzen bewirtschaftet...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSchwarze Kirsche, Nelke, langer AbgangGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)DiolinoirBESCHREIBUNGWer hat behauptet, dass in der Schweiz keine robuste und strukturierte Rotweine produziert werden? Sagen Sie dies ja nicht Fabienne Cottagnoud, sie würde Sie mit der Degustation ihres Diolinoirs in Verlegenheit bringen. Diolinoir...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTEN Zitrusfrüchte, weisse Blumen mit einer leicht kreidigen TexturGESCHMACKSPROFIL Leichter, zarter WeissweinREBSORTE(N) ChasselasBESCHREIBUNG Der Chemin des Vergers ist das Ergebnis einer wunderbaren Freundschaft mit Yann Menthonnex von der Domaine Delaharpe. Dieser Wein stammt aus der Assemblage von zwei wunderbaren...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRote Beeren, trockene Kräuter, schöne MineralitätGESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)Pinot NoirBESCHREIBUNGDieser komplexe Pinot Noir zeichnet sich vor allem durch sein umfangreiches Bukett mit roten Früchten und getrockneten Kräuter Aromen aus. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und mineralisch und der Abgang...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENKandierte rote Beeren, sehr seidig, lang und leicht würzigGESCHMACKSPROFILWeicher, frischer RotweinREBSORTE(N)Pinot NoirBESCHREIBUNGDieser Pinot Noir entsteht aus den besten Lagen des Familien-Weinguts Hermann. Er ist so zu sagen der Grosse Bruder ihres Pinot Noir Classic: tieferer Ertrag, konzentrierter, mehr Kontakt...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENSchwarze Beeren, vollmundig, ausgewogene Tannine, leicht würziger AbgangGESCHMACKSPROFILVollmundiger, kraftvoller RotweinREBSORTE(N)Gamaret, Garanoir, Pinot Noir, SyrahBESCHREIBUNGDie Colombe Rouge entsteht jedes Jahr aus der Assemblage von einheimischen Rebsorten. In diesem Jahr wurde sie aus Gamaret, Garanoir, Pinot Noir und Syrah zusammengestellt. Jede...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENRosa Grapefruit, würzig, leicht salzige NotenGESCHMACKSPROFILAromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N)Petite ArvineBESCHREIBUNGPetite Arvine ist die Walliser Rebsorte "par excellence"! Nach längerer Zusammenarbeit mit Fabienne und Marc-Henri Cottagnoud, kommt dieser Wein auf natürliche Weise in die SwissGrapes Auswahl. Ähnlich wie das Winzerpaar, ist...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENWeisse Blumen, leicht prickelnd, trocken und sehr frischGESCHMACKSPROFILREBSORTE(N)ChasselasBESCHREIBUNGDieser Chasselas ist der perfekte Wein fürs Apéro: zum geniessen und mit Freunden teilen. Es ist ein typischer Chasselas aus der Waadt, leicht prickelnd mit feinem Aroma: leicht mineralisch, weisse Blumen und...

IN KÜRZEHAUPTEIGENSCHAFTENGrapefruit, Passionsfrucht, sehr mineralischGESCHMACKSPROFILAromatischer, körperreicher WeissweinREBSORTE(N)Petite ArvineBESCHREIBUNGWas für eine Mineralität! Dies fällt bei der ersten Verkostung auf. In der Nase werden die typischen Petit Arvine Aromen erkannt: Grapefruit, exotische Früchte, und Rhabarber, aber auch intensive Steinaromen. Im Mund ist...