CARACTERES DOMINANTS
Griottes, fruits frais, poivre blanc
PROFIL DE GOUT
Rouge dense et charpenté
Petite Arvine
ENTREES ET PLATS
DESSERTS
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Sierre, Valais
Flaschengrösse | 75cl |
Teneur en alcool | 13.5% vol. |
Sucre résiduel |
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Température de service | 16° - 18° |
Potentiel de garde | 5 - 12 ans |
Sol | Schistes |
Mode de culture | Production intégrée |
Vendange | Manuelle |
Levures | Indigènes |
Vinification | Classique |
Elevage | En cuve |