CARACTERES DOMINANTS
Fleurs blanches, léger pétillant, sec et très frais
PROFIL DE GOUT
Blanc léger et subtil
Chasselas
ENTREES ET PLATS
DESSERTS
NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ...
Epesses, Lavaux, Vaud
| Flaschengrösse | 75cl |
| Teneur en alcool | 12.5% vol. |
| Sucre résiduel |
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| Température de service | 8° - 11° |
| Potentiel de garde | 2 - 4 ans |
| Sol | Argilo-calcaire |
| Mode de culture | Bio |
| Vendange | Manuelle |
| Levures | |
| Vinification | Classique, en cuve inox |
| Elevage | Sur lies |