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Petite Arvine Cave des Bernunes Nicolas Zufferey
  • Petite Arvine Cave des Bernunes Nicolas Zufferey
PETITE ARVINE
CAVE DES BERNUNES

PETITE ARVINE
CAVE DES BERNUNES

CHF 27.50

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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Exotische Früchte, mundig, süsser Abgang

GESCHMACKSPROFIL

Aromatischer, körperreicher Weisswein

REBSORTE(N)

Petite Arvine

BESCHREIBUNG

Diese Petite Arvine stammt aus einem der sonnigsten Terroir der Schweiz und ist somit auf natürliche Weise warmherzig und fruchtig. Mango, Passionsfrucht und Grapefruit machen die präsente Aromatik des Weins aus. Am Gaumen ist er breit und ölig, passend mit der Nase. Der Abgang ist mundig, würzig mit leichter Süsse.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Alpenkäse Raclette und andere reichhaltige Käsegerichte. Fische in Sauce (Hecht Quenelle, Nantua-Sauce, Sauce hollandaise).

DESSERTS

Pavlova, Früchtetorte, Aprikosen, exotische Früchte. Sorbets und Früchte Eis (Passionsfrucht, Mango).

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zum Aperitif: Raclette-Käsewindbeutel (Gougères).

REGION

Sierre, Wallis

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse 75cl
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur 8° - 11°
Lagerungspotenzial 2 - 5 Jahre
Boden Schiefer
Anbau Integrierte Produktion
Weinlese Handlese
Hefe
Gärung Klassisch
Ausbau Im Stahltank

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