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CHASSELAS <BR> LES FRERES DUTRUY
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CHASSELAS
LES FRERES DUTRUY

CHASSELAS
LES FRERES DUTRUY

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IN KÜRZE

HAUPTEIGENSCHAFTEN

Weisse Blumen, leicht prickelnd, trocken und sehr frisch

GESCHMACKSPROFIL

REBSORTE(N)

Chasselas

BESCHREIBUNG

Dieser Chasselas ist der perfekte Wein fürs Apéro: zum geniessen und mit Freunden teilen. Es ist ein typischer Chasselas aus der Waadt, leicht prickelnd mit feinem Aroma: leicht mineralisch, weisse Blumen und Zitrusfrüchte. Dieser Wein ist kennzeichnend des Westen des Kanton Waadt, auf terroirs die sehr nahe am Genfersee liegen.

PASSENDE GERICHTE

VOR- & HAUPTSPEISEN

Vor dem Essen, mit gesalzenen Flûtes und Trockenfleisch, oder einfach zu einem angenehmen Gespräch. Weisse Fische, Meeresfrüchte.

DESSERTS

Ganz am Ende des Essens, unbegleitet, um sich den Gaumen zu erfrischen.

SO HABEN WIR IHN GENOSSEN...

Zur Hauptspeise: Eglifilets nach Müllerin-Art mit Streichholzkartoffeln.

REGION

Founex, Waadt

TECHNISCHE DATEN
Flaschengrösse75cl
Alkoholgehalt12.5% vol.
Restsüsse
Trocken
Trinktemperatur8° - 11°
Lagerungspotenzial2 - 4 Jahre
BodenLehmkalkig
AnbauBio
WeinleseHandlese
HefeReinzuchthefe
GärungKlassisch im Edelstahltank
AusbauAuf der Hefe

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