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Frische rote Beeren, schön abgerundet, trocken
Feiner und eleganter Rosé
Pinot Noir
Dieser Rosé de Pinot Noir vom Weingut la Treille der Dutruy Brüder, ist der perfekte Kompromiss zwischen Apéro und Gastronomie Wein. Sein schönes lachsrote Kleid enthält leichte kupferfarbene Reflexen. In der Nase sagen Pfirsich und Waldbeeren Aromen eine runde Struktur an. Das ganze wird durch eine herrliche frische ergänzt. Dieser feiner Rosé ist ein echter leckerbissen!
Gebratene oder nach Müllerin-Art zubereitete Seefische (Eglifilet, Bodenseefelchen). Grillierte Meeresfische, frische meeresfrüchte. Grilliertes Lamb, Salate.
Rote Beeren-Mousse (Himbeeren, Erdbeeren). Frische Früchte.
Zur Vorspeise: Grillierter Oktopus-Salat, mit Oliven und Tomaten, Olivenöl und Rotweinessig-Vinaigrette.
Founex, Waadt
Flaschengrösse | 75cl |
Alkoholgehalt | 13.0% vol. |
Restsüsse | |
Trinktemperatur | 9° - 12° |
Lagerungspotenzial | 1 - 3 Jahre |
Boden | Lehmkalkig |
Anbau | Bio |
Weinlese | Handlese |
Hefe | |
Gärung | Klassisch |
Ausbau |